Эта страница на:

ТЕМАТИЧЕСКАЯ СТАТЬЯ

Когда продукты питания становятся самым желанным подарком

10 февраля 2014

Имея менее, чем $2.50 на человека в день, зачастую трудно решить, что следует оплатить в первую очередь – электричество, еду или питьевую воду.

ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ
  • В Кыргызской Республике миллионы людей не могут позволить себе купить достаточное количество еды.
  • Из-за необходимости оплачивать счета за отопление, бедные часто вынуждены экономить на пище, не имея возможности прокормить себя.
  • Чтобы избежать нищеты, люди переезжают в другие страны в надежде найти работу и стабильный доход.

Катя является одной из миллионов жителей Кыргызской Республики,  кто тратит большую часть своих скудных доходов на то, чтобы кое-как обогреть свое жилье и накормить семью. Без этого пережить долгую и холодную зиму очень трудно.

Однако зачастую даже это может оказаться достаточно сложной задачей.

Зарплата Кати, работающей учителем младших классов в поселковой школе недалеко от Бишкека, составляет около 5 600 сомов (110 долл. США) в месяц. Еще 1 650 сомов (32 долл. США) она получает, убирая по вечерам помещение школы. Ее муж, работающий на стройке, получает около 7 000 сомов (137 долл. США) в месяц. Их дочь, которая работает в России, присылает еще приблизительно 9 700 сомов (200 долл. США), помогая своим двум маленьким детям, которые остались дома и живут с Катей. В общей сложности это составляет около 4 долл. США на человека в день.

Однако, после оплаты счетов за отопление и покупки продуктов - хлеба, макаронных изделий и картофеля – денег фактически не остается. Остаток расходуется на оплату проезда на автобусе к месту работы и обратно, а также уходит на медицинские расходы на внуков. На данный момент Катя задолжала почти 800 сомов (16 долл. США) в местном продуктовом магазине.

Долгие, суровые зимы в регионе Европы и Центральной Азии означают, что по сравнению с другими, более теплыми частями мира семьям приходится тратить намного больше, чтобы не замерзнуть и съесть достаточно пищи – в условиях холода организму требуется значительно больше калорий. В расчете на день эти расходы существенно превышают 2,5 долл. США на человека. Поэтому многие из этих семей живут за чертой бедности. 

Представители Всемирного банка побеседовали с несколькими семьями в регионе, чтобы собрать информацию о проблемах, с которым сталкиваются бедные люди. Помимо общей для всех проблемы с оплатой счетов за отопление, они также столкнулись с тем, что не менее трудно для семей купить достаточное количество продуктов.

Дочь Кати оставила дома своих детей и уехала в Россию на заработки, что позволило ей найти долгосрочную работу и устойчивый, хотя и скромный доход. Значительную часть заработанных средств она отправляет домой, чтобы помочь Кате прокормить детей. 

Многие семьи не имеют возможности уехать и пытаются выжить любыми доступными им способами.

Одним из примеров является 66-летняя Бермет, большая семья которой живет в нескольких домах от Кати. Вместе с мужем, двумя взрослыми детьми, невесткой и восемью внуками, семья насчитывает 13 человек. 

Общий доход этой семьи составляет немногим более 20 000 сомов (392 долл. США) в месяц (или 1 долл. США на человека в день). Сюда включены 8 000 сомов (156 долл. США) в качестве пенсии, и 12 000 сомов (235 долл. США), которые получает ее дочь, работающая портной. Время от времени одна из дочерей Бермет присылает им около 2 000 сомов (39 долл. США).

Ежемесячные 20 000 сомов уходят на отопление и покупку лишь самого необходимого для ее большой семьи - муки, мыла, растительного масла и лапши, которая и составляет обычный ежедневный рацион.

По данным исследования Всемирного банка, в Кыргызской Республике человек, живущий менее чем на 5 долл. США в день, в среднем тратит почти 55% своего общего дохода на продукты питания.

Недавно по причине состояния здоровья мужа Бермет пришлось расширить свой дом, заняв почти 100 000 сомов (1961 долл. США), которые ушли на оплату строительства.

"Мы экономим на еде, у нас нет выбора", - говорит она. - "Если мы не погасим ссуду, они заберут дом. Мы хотели бы есть мясо, овощи и варенье, но мы не можем ничего этого себе позволить. Мы также не можем проверить свое здоровье".

И Катя, и Бермет были бы рады иметь возможность думать о будущем своих семей, а не только о том, чем накормить своих близких хотя бы сегодня.